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１. 차를 마실 때 금기 사항 차를 마실 때 건강에 대한 금기 사항은 가벼이 볼 수 없다. 차가 비록 건강 음료지만 다른 음료수와 마찬가지로 마셔야 할 양에 한계가 있고 지나치면 해가 된다. 명 나라 허차서(許次紓)는 《차소(茶疏)》에서“차는 항상 마셔야 하지만 많이 마셔야 하는 것은 아니..

감잎차 괴혈, 빈혈, 고혈압, 어린이와 임산부에 효과적 감초차 위궤양, 노이로제, 통증 경련 완화 결명자 시력회복, 현기증, 만성변비, 노인성 변비, 간장 신장보호 계피차 자양강장, 흥분, 발한, 해열, 진통, 건위 구기차 자양강장, 피로회복 귤차 피로 회복 난초차 강장, 진정 녹차 만성적 심장질환, 당..

《비가 오다 갰다. 서울 성북구 성북동 주택가에 자리 잡은 명원다례(茗園茶禮) 전수관은 은은한 차 향기로 가득 찼다. 다도(茶道) 종가의 맥을 잇고 있는 명원문화재단 김의정(66) 이사장이 개량한복을 곱게 차려입고 맞았다. “차(茶)는 나이도 국경도 없어요. 문화이고 예(禮)이며 정치이기도 하지요...

다기의 명칭 다관(茶罐) 잎차와 더운물을 함께 넣어 차를 우려내는 것이다. 도자기 제품이 좋으며 구입할 때 뚜껑이 정교하게 맞는 것이 좋다. 뚜껑이 제대로 맞지 않으면 색, 향기, 맛이 모두 떨어진다. 숙우(熟盂) 물을 식히는데 사용하는 이 그릇은 차를 마실 때 말고는 용도가 없다. 도자기 제품이 좋..

한지창 너머 낙엽 구르는 소리 까치가 귀뜸한다 손님 오신다고 ... 화로 위 찻물이 잘 익어 차 맛이 절로 날 제 나요 나 왔어요 먼길 떠났던 벗이 돌아왔다 손 꼬옥 잡고 고생많았제 수안스님의 다향(茶香) 차 차는 냄새와 습기를 잘 흡수하기 때문에 뚜껑을 꼭 닫아 냄새가 나지않는 서늘한 곳에 보관하..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 여성에게 좋은 차 차를 즐겨 마시는 이들은 아무래도 여성들이다. 건강이나 다이어트에 관심이 많고 술보다는 부담이 적은 차를 선호하는 까닭이다. 이왕이면 여성의 몸에 특히 좋은 차를 골라 마시는 것은 어떨까? 기를 보호해 주는 차 황기는 기를 보호..

원 게시물을 보시면 음악을 들을 수 있습니다. 마늘배차 재료 마늘 10쪽, 배 1개, 꿀 1큰술 만드는 법 1. 배는 ⅔ 지점을 가로로 잘라서 속을 파낸 다음 마늘과 꿀을 넣는다. 잘라낸 배를 뚜껑 삼아 덮은 뒤 그릇에 담아 은근한 불에서 중탕한다. 2. 배의 단맛이 우러나고 마늘의 매운맛이 삭혀지면 그 물을..

‘남자는 티아그라차, 여자는 섹시바디차….’ 날씨가 추울 때면 건강에 좋은 따뜻한 한잔의 차가 더욱 그리워진다. 차향의 온기 속에 연인과의 애정지수도 높아진다. 차의 건강 효능이 날로 입증되는 가운데 세계 명차(名茶)의 전당인 티지움 차박물관(www.tjium.com)이 자체 차박물관 연구소에서 제조한..

찻사발의 아름다움을 감상하는 법 차는 옛날부터 의식주인 쌀만큼 중요시되었으며 오랜 동양 역사에서 부터 마시는 기호품의 차원을 넘어, 차를 마신다는 것은 ‘다도’, ‘다법’, ‘다예’로 인격을 수양하는 행위예술로 승화되어 오늘에 이르고 있습니다. 찻사발의 아름다움이란 객관적 명제가 ..

차는 계절과 상관없이 마시게 되지만 바람이 차가워지는 요즘에는 더욱 따뜻한 차 한잔이 떠오르곤 한다. 건강에 좋은 차이지만 때로 사람에 따라 자신에게 맞지 않는 차의 종류도 있다. 프리랜서 작가 오수민(26세,가명)씨는 유독 매실차만 마시면 속이 불편하다. 오 씨는 “커피를 마시면 속이 좋지 ..