bthong

8道 100味 서천=정상혁 기자 입력 : 2014.07.03 04:00 삼겹살 아니면 생선회. 여름휴가 가서 제일 많이 먹는 음식이라죠. 좀 지겹지 않으신가요. 이번 휴가 때는 지역 별미나 특산물을 맛보면 어떨까요. 그러기엔 재래시장이 제격입니다. 이번 주에는 주말매거진팀이 엄선한, 전국 유명 휴양지에..

다이어트 드레싱 & 채소샐러드 샐러드 많이들 드시잖아요? 채소가 몸에 좋다고해서 샐러드를 많이 드시는건데, 드레싱의 대부분이 칼로리가 높은 것들이 많이 있습니다. 콜레스테롤과 유지가 엄청나게 많이 들어간 마요네즈를 기본으로, 요거트(유제품도 다이어트엔 적이라고하네요..), ..

여름철 입맛잃기 쉬운 계절.. 이럴때 식탁에 상큼한 샐러드 하나쯤 있으면 좋죠.. 특히 샐러드하면 일반적으로 베이비채소나 새싹채소등을 생각하기 마련이지만.. 여름엔 또 여름 나름으로 먹는 제철채소라던지.. 여름에 먹으면 좋을 채소가 있잖아요.^^ 오늘은 고 채소들과 오징어를 결..

굴소스활용법... 1. 어묵 복음에....어묵볶음 할때 간장대신 굴소스를 사용해보세요.... 그럼 감칠맛이 살아 난답니다.... 간장을 넣었다면 굴소스로 만들어 보세요.. 어묵이든 ***모든 볶음 요리를 할때는 후라이팬을 ***달군 후 기름을 넣고 재료들을 볶아야 한다는 거 ***잊지마세요...그래..

1. 브로커리에 대한 정보 요즘 브로커리를 비타민이 풍부하다고 알려지면서 불과 1~2 년 사이에 우리가 꼭 먹어야 하는 채소로 자리 잡고 있습니다... 근데 대부분 데쳐 먹거나 고기 구워 먹을때 살짝 구워서 먹거나... ***그러나....브로커리의 영향을 최대한 업~시키는 방법은 참깨와 같이 ..

양상추 샐러드 가볍게 즐기고 포만감이 좋은 양상추 샐러드입니다 . 소스는 가볍에 간장 소스로 맛을 내어 칼로리의 부담이 없습니다. 요리재료 주 재료 : 양상추 80g, 토마토 60g, 치커리 15g, 청피망 14g, 홍피망 14g 부 재료 : 토마토 30g, 양파 10g, 간장(진간장) 15ml, 식초 15ml, 설탕 6g, 마늘(다..

요즘 아이들이 너무 바쁘게 살아가는 것 같아서 마음이 아프다. 영어, 수학, 바이올린, 피아노, 축구교실, 등 ~~ 서울에 사는 큰 딸이 막내 동생 딸, 수학을 가르쳐 주려고 오면 작은 딸네 손자와 함께 모여서 같이 점심을 먹이려고, 이 할머니는 아침부터 바쁘게 보낸다. 아이들에게 뭐든지 맛있게 만들..

어제 마트에 들렸더니 겨울이라 그런지 황태채와 비금섬초(비금도섬에서 캔시금치)가 많이 쌓여있더군요, 저도 깔끔하게 정리된 묶음 시금치를 살까 고민하다 비금섬초를 샀죠. 보기에는 굵고 억새 보였지만 주변 아주머니들이 이런게(노지에서 캔거)더 맛있는거라 하면서 가르쳐 주시길래... 집에와..

요리분류 밥.죽 / 돌솥밥 조리시간 30분 이내 난이도 보통 요리재료 맵쌀 두컵(종이컵), 멸치다시마육수(멸치, 다시마, 통후추 넣고 육수 냈어요) 적당량, 달래 적당량, 새우, 갑오징어, 조갯살 등 해물 여러종류, 양파 반개, 새송이버섯 큰것 1개, 굴소스 1스푼, 참기름 소스재료 달래간장 : 채썰어준 달래..

7일간의 마법의 양배추수프 다이어트가 오늘로 막을 내렸다. 그간 어떤 다이어트인지 궁금해 하시는 분들도 많고 결과를 궁금해 하시는 분들은 더 많기에, 간단하게 정리해서 올려드리기로 한다. 양배추수프 다이어트 이 다이어트는 양배추와 각종 야채를 넣고 끓인 수프를 일주일 간 먹으며 진행하..